尚絅学院大学

本学の健康栄養学類の学生がレシピ開発に参加している「ドラめし」プロジェクトのメニューが、1月19日（月）より仙台市の仙台トラックステーション内で販売開始となりました。

「ドラめし」プロジェクトとは、不規則かつ栄養が偏った食事をとることが多いトラック運転手の皆さんに健康的で美味しい食事を食べてもらうことを目的として発足したプロジェクトです。販売開始日にはテレビ取材が入り、以下の3局で紹介いただきました。

【東北放送】https://www.youtube.com/watch?v=XHOA_MVgos0
【ミヤギテレビ】https://news.ntv.co.jp/n/mmt/category/economy/mm812e861cb4a242fe83172b19c8e52c60
【東日本放送】https://www.khb-tv.co.jp/news/16294288

「ドラめし」プロジェクトには、仙台白百合女子大学、仙台青葉学院短期大学、そして本学の健康栄養学類の学生が参加しており、各大学の学生がレシピ開発を担当したメニューが順番に販売されます。 本学の学生が担当した「腹も心も満タンに！！スタミナ春雨スープ」の販売期間は以下の通りです。

●第1弾：2月2日（月）～6日（金）
●第2弾：2月24日（火）～27日（金）

本学では引き続き、宮城県トラック協会および健康保険協会宮城支部の皆さま、そして地域の皆さまとの連携を深め、学生の実践的な学びの機会を創出してまいります。