尚絅学院大学

アキウ・ヒト・ツーリズムの一環として、尚絅里山商店（人文あずまゼミ）と秋保・大滝自然農園で製作をしてきました「たまねぎ麹＆カレー麹」が、無事に食品検査をパスして、販売できるようになりました！ 　

ヤギ堆肥を使って、尚絅里山農園でつくっている「たまねぎ・トマト・生姜・ウコン」と、大滝自然農園の米麹を合わせた無添加発酵調味料です。 からだにやさしい食べ物を楽しみたいという、尚絅里山商店と大滝自然農園の思いがつながって出来上がりました。 今後イベント等で販売をしていきますので、お試しいただけると嬉しいです。