尚絅学院大学

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【尚志祭】FFFが“お好み焼き屋”を出店しました!

2023/10/16

お好み焼きは我らFFFにお任せあれ!

お好み焼きは我らFFFにお任せあれ!

オタフクソース株式会社様のご協賛により、料理研究サークルFFF(Food for me for you)が“プロ直伝”のお好み焼き屋を出店しました!

はるばる広島からお好み焼士が本学に!

尚志祭の前日には、お好み焼士・マイスターの川本和晴様がはるばるオタフクソース株式会社様の本社広島市より駆けつけ、プロの技を学生たちに伝授くださいました。
今回は、食材をはじめ店舗の暖簾やのぼり、お好み焼士による実技指導に至るまで全面的にオタフクソース株式会社様にご協力いただきました。オタフクソース株式会社様にはもう感謝の言葉しかありません!

アツアツで美味しいお好み焼きを!

FFFの学生たちは、アツアツで美味しいお好み焼きを提供するために、二日間にわたり奮闘しました。
特筆すべきは、さすがは料理研究サークルFFF!学生の提案で、卵を使わず、替わりに豆腐を入れるというアイデア!ヘルシーかつ食べ応えのある逸品となりました。
最初はおぼつかなかった手つきも、お好み焼士川本様や顧問の西内先生のご指導のお陰で、尚志祭終盤にはテキパキとした所作となり、最終的には300枚のお好み焼きを焼き上げました!

FFF発!お好み焼きの魅力をより多くの人に!

今回、尚志祭にお好み焼き屋を出店したことで、お好み焼きの魅力をより多くの人にお伝えできたと確信しています。
コロナ禍が明けてからの対面での本格的な大学祭は学生たちにとって初めての経験でしたが、FFFの学生たちも例にもれず、なかなか得難い経験ができたのではないでしょうか?嬉しいことに、来年も是非この企画に!とのメールをお好み焼士の川本様より頂だいしました。
学生時代の思い出に残る数多くの経験を、これからも積み続けて欲しいと思います。

お好み焼士の川本様の指導を受けるFFFの学生たち

お好み焼士の川本様の指導を受けるFFFの学生たち

開店直前のお店の様子。皆忙しそう、、、

開店直前のお店の様子。皆忙しそう、、、

アツアツの関西風お好み焼き。美味しく焼けたかな?

アツアツの関西風お好み焼き。美味しく焼けたかな?

お店の前には長蛇の列が、、、

お店の前には長蛇の列が、、、

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