人々のQuality of life の向上に貢献する管理栄養士の養成を目的としています。そのための養成課程として、多分野にわたる豊富な専門科目を開講。改正栄養士法で求められている提案・指導・評価能力をはじめ、フードスペシャリストや栄養教諭など、社会の多様なニーズに応えるカリキュラムも充実しています。
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2012/01/24
食と栄養の専門家として活躍できる人材を養成します
健康栄養学科 学科長
布木 和夫 教授
健康栄養学科は、実践力を持ち、豊かな人間性を身につけた管理栄養士の養成を目標としています。所定の科目を履修することにより、卒業と同時に国家試験の受験資格を得ることができます。ほとんどの学生が管理栄養士をめざしています。講義は新しいメディア等を取り入れ分かりやすく行っていますが、専門性の高い科目は難しく感じられるかもしれません。そんな時は実務経験豊富な教員にどんなことでも相談してください。食と栄養の専門家をめざす、意欲のある学生を待っています。