健康栄養学科 学科長

布木　和夫　教授

「食と栄養」の専門家である管理栄養士などの資格取得を目指して勉学に励むことはもちろんのこと、将来広い視野に立って「食と栄養」のことを考えることができるよう自分の専門以外のさまざまな分野を積極的に学ぶ姿勢をもった学生の入学を期待しています。