「減らそう食品ロス おうちでもできるネ!」を公開

仙台市家庭ごみ減量課

仙台市では、さらなるごみ減量を目指し、まだ食べられるにもかかわらず捨てられてしまう「食品ロス」の削減に取り組んでいます。この取り組みの一環として、家庭でもできる食品ロス削減の工夫をわかりやすく伝える動画を作成し、公開しています。動画では、平成30年度に養成した「せんだい食エコリーダー※1」が、食品ロス削減のためのコツを紹介しています。

※1 せんだい食エコリーダー 食を通じてエコな暮らしを提案する「せんだい食エコリーダー」として活動してもらうため、本市が開催した「冷蔵庫収納術」「食品保存・保管の基本」「食品ロスをなくすための料理の工夫」などを受講し、食品を無駄なく使い切るための知識を学んだ市民の方。(平成30年度受講修了者20名)

減らそう食品ロス おうちでもできるネ!第1弾

減らそう食品ロス おうちでもできるネ!第2弾

減らそう食品ロス おうちでもできるネ!第3弾

仙台市家庭ごみ減量課

プロフィール

仙台市の1人1日あたりの家庭ごみがどれくらい捨てられているか知っていますか?実は平成30年度で462gとなっていて、しかもそのうちの約4割が雑がみや缶・びん・布類をはじめとした資源物なんです。家庭ごみ減量課では、家庭ごみを減らし、限られた資源物を守るためのリサイクルの推進のため、様々な啓発活動を行っています!家庭ごみやリサイクルに関することならいつでも家庭ごみ減量課まで。仙台市のごみに関する総合案内サイト「ワケルネット」も是非チェックしてみてください!!

問い合わせ

〒980-8671仙台市青葉区二日町6番12号二日町第二仮庁舎(MSビル二日町)3階

TEL:家庭ごみ減量課 管理係 022-214-8226減量推進係 022-214-8229

FAX:022-214-8277Email:kan007220@city.sendai.jp

モッタイナイキッチン

食への愛で生ごみや食品ロスを減らすことを目指した、仙台市が運営する食の3R推進サイトです。

https://www.mottainai-kitchen.com/