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6/18より尚絅学院大×片浜屋コラボ弁当開始します!

2018/06/08


本学が(株)片浜屋と共同で開発した弁当を6月18日(月)より販売開始いたします。

今回の弁当開発については、「これまでにない彩りのよい、美味しい、芽(目)新しいメニュー」をコンセプトとして、調理レシピ監修を健康栄養学科・片山一男教授とゼミ生、名称・帯図案作成・店内パネル作成を表現文化学科・秋月高太郎教授・ゼミ生、製造・販売を片浜屋ゆりが丘店が行う産学共同開発によるお弁当です。

昨年11月、気仙沼市より名取市ゆりが丘に出店したスーパー片浜屋とは、オープン時から、ともに協力関係をつくり地域住民への貢献活動をしていくことで合意をはかってきましたが、今回が第1弾の共同企画となります。今後、弁当第2弾、大学生主催の学内マルシェへのスーパー出店、スーパーへの農業高校販売商品の監修など、さらに、地域社会に温かく寄与する産学共同活動を進めていく予定となっております。

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