今できることプロジェクト×栗原市 第５回ツアーに向けたスイーツ試食会
2016/01/27
今できることプロジェクトの第５回ツアー（２月２１日開催）に向けた活動の一環で、１月２１日に栗原市のりんご農家さんと栗原市の職員を対象に、ツアーで振る舞うスイーツの試食会を行いました。
健康栄養学科の学生２名と健康栄養学科の片山教授がその場で製作し、作りたてのスイーツを皆さんに試食していただきました。
いただいた感想や意見を基に改良を行い、当日までにレシピを考案する事となりました。
写真左：栗原りんごの包み揚げ 砂糖・ラムレーズン・バター入り（※バリエーション あんこ入り、チーズ入り）
写真右：栗原りんごコンポート(またはバター炒め)のカラメルソースかけ（※バニラアイス、ジェラートとの盛合せもお試し下さい）